1.酸菜洗净

2.酸菜切碎，葱切葱花

3.鸡蛋磕入碗中加酸菜，葱花，盐

4.搅拌均匀

5.热锅热油

6.倒蛋液，中小火

7.一面煎黄后，翻面煎至金黄，就做好了