比如酸酸的羊奶果，学名叫佛灯果，因为形状像羊的乳房，所以在我们大云南就一直叫羊奶果，没人敢直接吃，酸到升天。两种吃法，一是用糖、盐、辣椒腌制，把表皮划开入味，酸酸甜甜；二是加红糖熬制，也就中和了大部分酸味，吃起来很开胃。台湾进口的凤梨释迦，我从小就在吃，是我们当地傣族人种的，个头稍微比台湾的小点，但是甜度一样的。小时候一直不知道它的学名是什么，傣族人都叫它「麻窝楂」。还有芒果我们叫「麻蒙」，菠萝蜜我们叫「牛肚子果」，等等，后来换了个名就变高端起来了。下面这些是在我们云南边境城市的路边水果摊就能买到的少见的水果，运到中原和北方的话，价格铁定都变高端了，大家可以看看自己认得出来多少：我的最爱牛奶果，甜甜的滑滑的，反正在家不超过十块钱一斤，在网上看，三斤就要卖100多块钱了。总之，云南是个神奇的地方，很多传说中的高端水果，云南都种的出来，比如突尼斯软籽石榴、日本甜柿、蓝莓、人参果等等。还有范冰冰秀的日本的晴王葡萄，曾经要好几百块钱一斤，也被云南种出来了，叫阳光玫瑰。前两年还要三十多一斤，今年我在北京买了好几次，都低于15块钱一斤了，很多进口水果超市拿它冒充晴王去卖，无论是外观、色泽和口感，几乎没有区别，都是又甜又多汁。这才真是旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家的节奏，有多少高端水果，随着国内实现了规模种植，价格也随之平民化了，而且这个周期越来越短。所以我认为现在能称得上高端水果，应当是那些没有平价替代款的、对种植条件和技术要求比较苛刻的、最新研究出的新品种，比如新西兰进口的爱妃（Envy）苹果，就是我感觉暂时还没有类似口感可以替代的苹果品种。我从小就不喜欢吃苹果，因为带酸味的不喜欢，口感太面的也不喜欢，吃起来太干没有汁水的更不喜欢，这就注定了我和99%的苹果无缘，直到去年我无意间在进口水果超市尝到了爱妃苹果，才惊为天人，它一口咬下去有着浓郁的果香味，口感又脆又甜，汁水丰盈，一点点酸味都没有！从此，我也是喜欢吃苹果的人了！爱妃苹果的口感结合了多种苹果的优点这也是科技的力量的显现，爱妃苹果是由布瑞本苹果和皇家嘎啦果自然杂交培育出的崭新的专利品种，所以完美继承了嘎啦果的汁多味甜、肉质脆嫩，以及布瑞本苹果的个大色红、馥郁芬芳，像红宝石一样泛着鲜艳的红色光泽。作为世界级网红卡戴珊日常最爱的苹果（卡戴珊在ins上分享过），爱妃苹果当然不止拍照上镜那么简单，它甜度适中、松脆可口的口感，超越了我们以往对苹果不是面就是硬的认知，吃一口就能和其他品种的苹果区分开来，我给朋友们送过很多盒爱妃苹果，他们基本上都被它独特的口感征服了。而且它卓越的抗氧化功能，可以在切开数小时后依然保持洁白的外观，对于追求肌肤抗氧化作用的爱美女性，爱妃苹果无疑是极好的选择。爱妃苹果的不可替代性，和它的稀缺性紧密相关，被誉为「苹果中的爱马仕」的它，对种植条件和果农资质的要求都是极为苛刻的。爱妃苹果来自新西兰T&G旗下的Enza家族，他们考察之后认为，全世界只有三个地方符合爱妃的种植标准：新西兰、华盛顿州和智利，那里的气候和土壤，具备所有适宜爱妃苹果生长的有利条件，冬暖夏凉，全年平均气温在10—19℃，并且日照充足，土壤肥沃，不打农药不打蜡，造就了爱妃独一无二的品质。对种植者、种植环境和条件的严格把控，使其每年限量生产，才能得到消费者发自内心的打call。无论是日常宠爱自己，还是送礼馈赠亲朋，爱妃苹果都是高端大气上档次的选择，且表里如一，不仅包装和外观适合发朋友圈炫耀，口感更令人惊艳，一口难忘。最重要的是，每一颗都来自遥远的新西兰的爱妃水果，售价不再让普通消费者感觉遥不可及，爱妃苹果根据大小、重量，分为大果、中果和小果的六粒装、八粒装等不同规格，全方位满足消费者日常消费和馈赠亲朋的消费需求。比如我怀孕之后，就趁活动时的优惠价，在天猫旗舰店囤了一小波，算下来每盒价格不过百元。强烈推荐爱苹果和不爱苹果的你都一定要尝一尝爱妃，它一定会颠覆你心中对于苹果的认知的。