把葱姜蒜切好

2/5

把鱼杀好改花刀 这些买鱼时可叫老板帮忙弄好 放四分之一勺腌跟三勺料酒腌15分钟 接下来锅里放适量水烧开 水开把鱼放进去大火蒸10左右

3/5

拿出把碟子蒸鱼的水倒掉（这个水有一条腥味）

4/5

然后撒上葱花 锅里放适量油烧热浇在鱼身上 然后在放适量味极鲜（可以提鲜）