赤豆是一种豆类，也称为红豆。它的外皮呈鲜红色，内部呈浅黄色。赤豆在中国、日本、韩国等国家都是常见的食材，可以用来制作甜点、粥、汤、糕点等食品。赤豆还富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，被认为对身体有益。

赤豆是什么意思

就是红豆的一种别称，没有具体意思

赤豆是什么意思

赤豆是红色的，煮出来的颜色也是红色的，俗称赤豆。