鱿鱼是我们常吃的一种海鲜产品,它虽然被称作“鱼”,但却不是鱼,而是一种软体动物。鱿鱼的营养价值很高,富含蛋白质、维生素B、氨基酸、牛黄酸、脂肪酸、欧米伽3、多肽,以及钙、磷、铁、硒、铜、锌、碘等微量元素。那么,鱿鱼多少钱一斤呢?下面一起来看看吧!
鱿鱼多少钱一斤
鱿鱼的价格会因地区、时间、季节和市场行情的不同而有上下浮动。例如,在广东湛江市霞山区北部湾的鱿鱼价格为16元/斤;福建漳州市东山县的闽南鱿鱼母为40元/斤;广西北海市海城区北部湾的鱿鱼价格为15元/斤;黑龙江牡丹江市东宁市的真鱿为13元/斤;广东深圳市宝安区的阿根廷鱿鱼为18元/斤;广西防城港市东兴市的阿根廷鱿鱼为14元/斤;吉林通化市辉南县的真鱿为12.5元/斤;福建漳州市东山县的中国枪乌贼为20元/斤等。
鱿鱼怎么处理干净
1、去掉头部和内脏
用剪刀剪掉鱿鱼的头部和内脏,扔掉不要。
2、去掉鱿鱼皮
用手或者刀子将鱿鱼皮撕掉,或者用刮皮刀将鱿鱼皮刮掉。
3、去掉鱿鱼眼
用剪刀剪掉鱿鱼的眼睛,或者用手指抠出来。
4、清洗鱿鱼
将去掉皮和内脏的鱿鱼放在清水中冲洗干净,去掉表面的污垢和黏液。
5、切片或切块
根据需要将鱿鱼切成片或块状。