叶片、花梗染病初现青白色不明显斑点,扩大后成为灰白色斑,致叶片枯萎。阴雨连绵或湿度大时,病部长出白色绵毛状霉;天气干燥时,白霉消失,撕开表皮可见绵毛状白色菌丝体。

大葱疫病的主要症状有叶片枯萎，绵毛状白色菌丝体。

主要危害叶片和花梗。发病初期病斑暗绿色，水浸状；扩大后为灰白色病斑，周缘不明显。叶片和花梗病部失水后缢缩变细，叶片枯萎，病部以上易折倒。空气湿度大时，病部产生白色霉层（即为病菌的孢子囊和孢子梗）。天气干燥时，白色霉层消失，剥开叶片病部内壁，可见到白色绵毛状霉层（即为病菌的菌丝体），有别于葱尖生理性干枯。