水分、葡萄糖、矿物质、维生素类、氨基酸等成分。

葡萄除含有水分外，还含有易被人体吸收利用的葡萄糖、果糖、有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等。

葡萄的营养成分有葡萄糖，矿物质，维生素，水分，氨基酸等。