辣椒在采摘期应加强水肥管理，要小水勤浇，追施以钾肥为主的肥料。

作物的生长和水分、肥料有着莫大的关系，如果水肥没有施入到位，那么作物的长势也会受到一定的影响。在辣椒种植中浇水和施肥同样非常重要，只有掌握了科学的施肥、浇水频次、规律，才能让辣椒有一个良好的收成。