在现代零售业中，商场作为房东，通常会按照租户的营业额或固定租金来计算租金比例。这种计算方式既能保障商场利益，又能合理分配租户的营业成本。

商场租金比例的计算主要基于两种模式：营业额抽成和固定租金。营业额抽成模式下，租户需按照其销售额的一定比例向商场支付租金。而固定租金模式下，租户每月支付固定金额，与营业额无关。

营业额抽成的计算方法通常是这样的：商场会设定一个底租，即无论租户营业额多少，都需要支付的最低租金。此外，租户还需按照超出底租部分的营业额支付一定比例的抽成。例如，商场规定的底租为10000元，抽成比例为10%，则当租户的月营业额为300000元时，其应支付租金为10000元底租加上300000元营业额的10%，即40000元。

固定租金的计算则相对简单。租户和商场在签订租赁合同时，会根据商场的位置、面积、客流量等因素商定一个固定的月租金。无论租户营业额高低，每月需支付的租金金额都保持不变。

商场在确定租金比例时，会考虑多种因素，如商场的整体定位、租户的业态、市场竞争状况等。这些因素有助于商场制定一个既公平又具有竞争力的租金政策。

总之，商场租金比例的计算是一个复杂而细致的过程，需要兼顾商场和租户双方的利益。通过合理制定租金政策，商场可以吸引并留住优质租户，共同促进商场的繁荣发展。