咸肉蒸春笋

1、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底

2、咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水

3、锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可。