所谓蒸馏水，就是利用水蒸气的原理，收集而成的的水。换句话说，就是开水所冒出的气体，通过密闭器皿收集而来所形成的液体，就是蒸馏水。普通水是经过高温的过程、气化、密闭压缩后所形成的。所以说是最为纯净的水。通常称之为纯水。用途广泛。