可以做成辣椒炒肥肉

需要的食材有肥瘦相间的五花肉，老抽，青椒，料酒，外加两勺老干妈

做法步骤

首先要做的就是把五花肉切片，用老抽和料酒，腌制5~10分钟

然后在油温七八成热的时候，放入老干妈煸炒，炒出香味之后，倒入腌制好的五花肉，翻炒8~10分钟左右

等着肉快熟的时候，倒入青椒，因为青椒不能长时间放在高温下煸炒，那样容易影响青椒的口感，所以需要等到肉快熟的时候再放入青椒，翻炒大概1~2分钟左右的样子，就可以出锅了