主料

洋葱一个

鹅蛋3个

辅料

植物油少许酱油一茶匙精盐一茶匙花椒面少许

步骤1

鹅蛋打入碗中，圆葱切条状备用。

步骤2

炒锅倒入少许植物油，七成热倒入鸡蛋，炒好盛出备用。

步骤3

炒锅再倒入植物油，七成热时，先放入花椒面、酱油，接着倒入切好的圆葱翻炒。

步骤4

再放入炒好的鹅蛋、精盐，翻炒几下就可以出锅了。

烹饪技巧

圆葱不用炒时间长，会破坏营养。

圆葱炒鹅蛋的做法

主料:

洋葱:300g

鹅蛋:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

酱油:适量

步骤:

1.洋葱一个。

2.切成段。

3.油热，把鹅蛋煎一下。

4.取出。

5.放入洋葱，放入酱油，盐。

6.放入鹅蛋。

7.盛入盘中

圆葱炒鹅蛋的做法

洋葱剥皮，洗净，泡在水里备用

锅中放油，先炒一下鹅蛋

用锅中底油炒下洋葱

放入炒过的鹅蛋，一起翻炒

放入适量盐，生抽，蚝油

炒熟出锅