桑枝的功效有治疗风湿痹痛，中风偏瘫，水肿等疾病。此外桑枝可以祛血中之风邪，可以治疗皮肤瘙痒，湿疹及牛皮癣等疾病。桑枝性味比较平和，无论寒症或者是热症都可以适当的使用。但是风寒束肺以及孕妇、儿童都不宜使用。