牵牛花的花期为6～10月，通常在清晨4～5点钟就会缓慢开花，大约到了中午花儿便凋谢了，这是因为牵牛花的花又大又薄，并且花中含丰富的水分，当太阳照射到时，花里的水分在较短的时间内便会蒸发干了，如果在阴凉的地方牵牛花凋萎的速度会慢些，有时甚至到了下午花儿还开着。