该角色的演员是梁家仁。

因为在电视剧《飞虎神鹰》中，劫火车的敌人头子的角色由梁家仁饰演，他因此而获得了较高的关注度和知名度。

此外，梁家仁还参演了不少动作片和警匪题材的影视剧作品，如《万箭齐发》、《威龙猛将》等，因出演此类角色而备受推崇。

因此，梁家仁的演艺事业可以说是相当成功的，而在《飞虎神鹰》中饰演劫火车的敌人头子，也让他的演技和人气得到了进一步的提高。