做法如下：

材料：

1. 布朗尼面糊：低筋面粉100克，可可粉10克，鸡蛋1个，细砂糖50克，黄油50克，可可粉5克

2. 可可派馅：黑巧克力30克，可可粉5克，淡奶油50克

3. 装饰：巧克力酱、彩色糖珠、薄荷叶（可选）

步骤：

1. 准备材料：将低筋面粉、可可粉和可可粉混合过筛；鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀；黄油切成小块，隔水加热至融化。

2. 制作布朗尼面糊：将过筛的粉类加入鸡蛋和糖的混合物中，搅拌均匀；倒入融化的黄油，搅拌均匀，至面糊光滑无颗粒。

3. 烘焙布朗尼：将面糊倒入模具中，使其均匀分布。放入预热好的烤箱中层，180℃烤20-25分钟，至布朗尼完全膨胀，表面微微开裂，插入牙签无面糊粘连即可。

4. 制作可可派馅：将黑巧克力切成小块，加入可可粉，倒入淡奶油，隔水加热，搅拌至巧克力融化，馅料顺滑无颗粒。

5. 组合：将烤好的布朗尼冷却，用模具刻出熊的形状。在熊形状的布朗尼上抹上可可派馅，用巧克力酱画出熊的眼睛和鼻子，点缀上彩色糖珠和薄荷叶（可选）。

6. 品尝：美味的布朗熊可可派即可享用。

请注意，不同的烤箱可能有不同的温度特性，请根据您的烤箱调整烘焙温度和时间。