关于西西瓜对皮肤的滋润作用，确实有一些科学研究支持。西西瓜中含有丰富的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等营养素，这些成分都有助于保持皮肤的健康和弹性。此外，西西瓜中的水分含量也很高，可以帮助保持皮肤水分，防止肌肤干燥。

但是，关于西西瓜对皮肤的“增白”作用，则有些过于夸张了。虽然西西瓜中的β-胡萝卜素可以帮助肌肤保持健康，但它并不具备改变肤色的作用。事实上，许多“美白”产品中含有的成分，如熊果素和维生素C衍生物，与西西瓜中的成分并不相同。