1、羊肉泡馍

汤是利用羊骨加上多种香料大火煮，然后撤去浮沫，投入肉块，先大火，后小火烹饪而成，汤味浓香扑鼻，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

2、饸饹面

饸饹面是一道用料考究、独具特色的风味小吃，简称郏县饸饹。饸烙面是西北常见的一种面食，利用“杠杆原理”压制出来的。

3、新疆囊

已有两千多年的历史。馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。

4、陕西羊蹄

他家的陕西羊蹄，不禁辣，还特别的麻。

5、翁里烤红薯

刚出炉的红薯，有一层浅浅的金黄色，非常诱人哦。