建议你网上搜索一下攻略，厦门比较有名的是环岛路海滨、椰风寨、鼓浪屿（包括日光岩、海底世界、菽庄花园等等）、五缘湾、厦门大学、南普陀寺、植物园、园博园、中山路等等。至于吃的就在玩的地方附近找找感觉有特色的吧，专门为了吃一样东西跑太远也不值得。不过鼓浪屿上面的吃的有的很难吃还贵，哪里好吃说不清楚。