牛奶在铁路属于鲜活货物，只能使用机械保温车运输，粮食可以用棚车、敞车、粮食专用车、保温车等运输，粮食的费率是：基价1为10.50元，基价2为0.537元吨/公里，如果是60吨运费按：10.5+0.537*运价里程*60吨计费，其中还有建设基金，费率为：0.0333元吨/公里，不知道你的起止地点，最好详细说明我可以告诉你准确的费用。