在使用Excel进行数据处理时，有时我们可能希望关闭函数功能，以防止误操作或保护数据不被更改。以下将详细介绍如何在Excel中关闭函数功能。

首先，为了快速理解操作步骤，这里提供一个简要总结：

1. 打开Excel工作簿
2. 选择需要关闭函数功能的单元格或区域
3. 设置单元格或区域的属性以禁用函数
4. 保存设置

以下是详细的操作步骤：

步骤1：打开Excel工作簿 启动Excel，打开你想要修改的工作簿。

步骤2：选择单元格或区域 点击并拖动鼠标，选择你想要关闭函数功能的单元格或区域。

步骤3：设置单元格属性

• 对于Excel 2007及以后版本：
  1. 右键点击选中的单元格或区域，选择「设置单元格格式」。
  2. 在弹出的对话框中，切换到「保护」标签。
  3. 勾选「锁定」和「隐藏」选项。
• 对于Excel 2016及以后版本：
  1. 在「开始」选项卡下，找到并点击「格式」按钮。
  2. 选择「保护工作表」。
  3. 在弹出的侧边栏中，勾选「锁定单元格」。

步骤4：保护工作表

• 在Excel 2007及以后版本中：
  1. 点击「工具」菜单，选择「保护」下的「保护工作表」。
  2. 在弹出的对话框中，设置密码（如果需要），然后点击「确定」。
• 在Excel 2016及以后版本中：
  1. 在「开始」选项卡下，找到并点击「保护工作表」。
  2. 输入密码（可选），点击「确定」。

完成以上步骤后，被选中的单元格或区域将不再允许使用函数功能，从而保护了数据。

总结，关闭Excel中的函数功能是一个简单的操作过程，通过以上步骤，你可以有效地防止误操作或保护重要的数据不被更改。