重庆第四家民营博物馆，成立2002年3月，展示火锅的起源和发展现有火锅收藏品600多件，分别专有陶、瓷、石、银、紫属砂等种类的火锅各种材质、不同类型的火锅，有陶、瓷、石、银、锡、铜、铝、铁、不锈钢、紫砂等种类