《青花瓷》是周杰伦的经典歌曲，有许多版本。其中三个变调版本是：

1. 高音版，由一些高音男声或女声演唱，更突出歌曲的高音部分，给人一种清澈明亮的感觉。

2. 低音版，由一些低音男声或女声演唱，更突出歌曲的低音部分，给人一种低沉深情的感觉。

3. 民谣版，由一些民谣歌手演唱，加入了吉他、口琴等乐器，给人一种朴实自然的感觉。这些不同版本的《青花瓷》都有各自的特点，让人们可以根据自己的喜好选择不同的版本来欣赏。