我认为还是去毛比较好。其实猪獾去毛也和去猪毛一样。用水烫后再用刮毛刀刮去毛就行了。刮去毛的猪獾再用喷火枪将獾皮烧黄然后刮洗干净就可以了。这样处理好的獾肉更香。