可以。蒸青绿茶是绿茶在干燥时使用蒸干手法工艺的绿茶。蒸青绿茶独特工艺造就了鲜美可口的滋味，显著的保健功效。

蒸青绿茶可以生吃吗

可以的，绿茶夲可做菜。