营运资金是衡量企业短期偿债能力的重要指标，它反映了企业在日常运营过程中维持正常运转的资金需求。简单来说，营运资金计算就是流动资产减去流动负债的差额。

具体计算方法如下：首先，确定企业的流动资产，这包括了现金、应收账款、存货等可以在一年内或一个营业周期内变现的资产。其次，计算企业的流动负债，这通常包括应付账款、短期借款、应付工资等在一年内或一个营业周期内需要偿还的债务。

营运资金的计算公式为： 营运资金 = 流动资产 - 流动负债

流动资产和流动负债的具体项目可以根据企业的实际情况来确定。例如，对于零售业来说，存货可能占据了流动资产的大部分；而对于服务业，应收账款可能是主要的部分。

企业在计算营运资金时，需要注意以下几点：

1. 确保数据的准确性，流动资产和流动负债的数据需要根据最新的财务报表来确定。
2. 营运资金的数额并不是越大越好，过高的营运资金可能意味着资金使用效率低下，而太低则可能存在财务风险。
3. 企业应定期进行营运资金分析，以监控其短期财务健康状况，并根据业务发展需要调整资金策略。

总之，营运资金的计算是企业管理层进行财务决策时不可或缺的一环，它有助于确保企业在面对日常运营挑战时，能够保持良好的资金流动性。