在我国，士官的伙食费计算方式具有一定的规定和标准。一般来说，士官伙食费的计算主要依据其服役地点、职务和服役年限等因素来确定。
首先，根据服役地点的不同，士官的伙食费标准也有所区别。通常情况下，一线作战部队的士官伙食费要高于后方机关和院校。这是因为一线作战部队的任务较为繁重，生活环境相对艰苦，因此需要提高伙食费标准以保障士官的饮食质量。
其次，士官的职务也会影响其伙食费的计算。一般来说，担任领导职务的士官，如班长、排长等，其伙食费标准会相对较高。这是因为他们在日常训练和管理中承担了更多的责任，需要有更好的饮食保障。
此外，士官的服役年限也是影响伙食费计算的一个重要因素。随着服役年限的增长，士官的伙食费标准也会相应提高。这是因为长期在部队服役的士官，对部队的贡献较大，同时也积累了丰富的经验，提高伙食费标准是对他们的一种肯定和鼓励。
具体来说，士官伙食费的计算方式如下：
- 确定基本伙食费：根据士官的服役地点、职务和服役年限，确定其基本伙食费标准；
- 计算浮动伙食费：根据实际情况，如任务繁重程度、艰苦程度等，对基本伙食费进行浮动调整；
- 核算总伙食费：将基本伙食费和浮动伙食费相加，得出士官的总伙食费。
总之，士官伙食费的计算方式充分考虑了其服役环境、职务和服役年限等因素，旨在保障士官的饮食质量，提高其在部队的生活水平。这也是我国对士官这一特殊群体关爱和尊重的体现。