你是用牛羊肉来做火锅吗，还是冒菜，如果做火锅的话，牛肉生意可是很好的，因为吃火锅的人，都喜欢去烫牛肉，简直不要太好吃，开个火锅店，主要经营牛肉火锅，感觉会很好