鲍鱼罐头里面的水最好倒掉，因为里面的水有各种食品添加剂和防腐剂，吃了对身体不好，下面介绍一下鲍鱼罐头的吃法：

原料：鲍鱼罐头1罐、小棠菜2棵。

调味料：蚝油1茶匙、老抽、麻油少许。

做法：

1、鲍鱼罐头打开，倒出汁备用。

2、小棠菜放入沸水中，飞水2分钟捞出。

3、把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开，放小棠菜煨熟。

4、瓦锅烧热加少许油，倒入剩下的鲍鱼汁，把鲍鱼煮热，放入调味料打芡上碟，伴小棠菜即可。