郭德纲正式公布德云家谱的日期是2006年12月30日。这是一场在北京展览馆举办的德云社相声专场演出，当晚郭德纲宣布了德云家谱的正式出版，并在现场签名发售。

《德云家谱》是德云社的家传秘籍，也是相声界的珍贵文化遗产之一，记录了德云社创立以来的相声艺术传承和发展历程。在德云社的历史上，2006年12月30日是一个非常重要的日子，标志着德云社这个品牌的更加稳固和成熟。