我们平时吃剩下的菜剩饭或者买的菜都用保鲜膜或保鲜袋包住放冰箱。不仅能减缓食物中水分的挥发，还能延长保鲜的时间，防止食物的味道挥发，避免冰箱中其他食物互相串味，保鲜膜还能减少食物与冰箱中细菌的接触。一般熟食等食物用聚偏二氯乙烯（PVDC）比较安全。