我觉得可以吃的。需要根据存放的地点以及存放的方式来判断。如果正常将米饭存放在冰箱中，没有收到脏污的污染，通常是可以正常食用的。但如果没有在合适的温度存放，或者外界天气比较热，有可能造成米饭的变质，这样就不适合继续食用了。通常可以通过观察米饭的味道以及性状是否有改变来确定。