如果将鱼直接放入冰箱保存，只能存放两天的时间，但使用食盐处理过的鱼，可以在冰箱中冷藏保存七天到十五天的时间，如果环境的温度较高，鱼的保存时间则有所缩短。如果放在冷冻仓，可以放1到3个月。