冬天树木之所以要刷白石灰水，主要有两个作用：

一是起杀虫的作用。

冬天，有些害虫喜欢躲在树的缝隙中，而在树上刷上白石灰水，可以有效的杀死这些害虫，以减少春天害虫对树木的危害。

二是起保温作用。

由于冬天昼夜温差大，树木容易裂开。刷上白石灰水后，具有反射的作用，使温差变小，减少了树木的开裂。