裙带菜过夜放冰箱能吃。裙带菜泡发之后，将它盖上保鲜膜并放到冰箱里面进行冷藏，第二天拿出来后没有变质等情况，那么就算是隔夜也是可以食用的。裙带菜的泡发时间不会太长，在烹饪前放到水中浸泡2-3个小时左右就可以了，时间过长容易滋生细菌。