1.

20克香菜洗净切段，10克葱10克姜切丝

2.

200克羊肚菌用300ml热水浸泡洗净，中间剪开

3.

10克葱10克姜爆锅，下入300克羊肚菌翻炒

4.

等到羊肚菌出水，大火收汁

5.

加入20克香菜，翻炒到香菜断生但是还很绿的时候，加5克白胡椒粉，3滴香油，关火

6.

出锅装盘即可