用料

主料

大米1小碗

辅料

胡萝卜

2根

干香菇

1小盘

洋葱(紫皮，脱水)

1个

调料

食盐

1小勺

生抽

1小勺

植物油

1汤勺

胡椒粉

少许

胡萝卜焖饭的做法

1.香菇撕成小块，用温水泡发；洋葱洗净剁成碎末

2.胡萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝；锅内入油，放入洋葱末炸成金黄色

3.加入胡萝卜丝继续翻炒；加入香菇丁和大米继续翻炒片刻

4.加入生抽、盐、胡椒粉和适量的水(煮干饭的量即可，或者根据你的口味增减水量)转入电压力锅中（按“饭”键），煮好后焖片刻放气后拌匀即可