1. 准备食材

2. 空心菜洗净切段备用

3. 热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香

4. 放入空心菜以大火快速翻炒均匀，调入盐，鸡精，续翻炒均匀至熟即可出锅

5. 盛入菜盘即可