建议沸水或汤至少煮十五分钟以上,水干了要继续加水淹过锅内菜品,而且前提是要把牛蛙切成两厘米大小的小块才能充分加热至熟透,注意不要使用旺火爆炒的方式因为有可能外层都焦了而里面还不够熟。只能说有这种可能性，并不是肯定就会传染的，想要享受口福难免要冒些风险，但是不要过于担心，只要按照标准高温做菜，一般来说吃牛蛙是没有问题的。

牛蛙寄生虫煮多长时间能消灭

牛蛙体内的寄生虫可以通过高温杀死，一般情况下不会感染人类。

牛蛙经过沸水煮五分钟以上，就可以把寄生虫消灭。建议在吃牛蛙的时候一定要将牛蛙肉煮熟，最好煮的时间超过五分钟。

牛蛙寄生虫煮多长时间能消灭

开水100度一般来说煮20分钟青蛙体内的寄生虫基本能被杀死，

青蛙的寄生虫主要集中在皮和内脏，杀的时候基本上已经去除掉大部分了，但还是要高温完全煮熟后才能食用。