可以做番茄酱玫瑰花馒头。主料:面粉350g,番茄酱50g,白糖20g 。辅料:水适量,酵母2g。步骤
1.准备食材。
2.面粉里加入番茄酱、酵母、白糖。
3.揉成面团。
4.1小时后,把面粉排气搓成长条。
5.切成小片。
6.擀成薄面皮,6个叠在一起。
7.从一头卷起。
8.从中间切一刀。
9.把每瓣底部捏到一起,整理成玫瑰花形状。
10.全部做成坯子,放5分钟。
11.蒸锅加水,大火烧开,把馒头放进去,上汽后大火蒸15分钟,然后闷3分钟出锅。
12.在盘子里配着绿叶做成造型。