韭菜150克

虾米少许

少许盐（也可以根据自己口味放点辣椒粉和酱油）

步骤

1：韭菜洗净切断（韭菜一定仔细洗净，容易藏土）

2：虾米用清水浸软。

3：锅内放少量油，烧热后加入虾米，爆香后加入韭菜。

4：炒至韭菜熟后加入适量食盐调味即可。