加沃特是一种法国古代的民间舞曲，也被译为嘉禾舞曲，节奏并不活泼，4/4拍，以弱拍子开始。

《加沃特舞曲》是源于民间而后流行于宫廷、贵族社会的一种法 国舞蹈音乐，到18世纪后半叶虽然不流行了，但它的音乐仍作为纯粹的器乐作品被演奏着。加沃特舞曲的特点是2/4或4/4拍子，通常是小快板的速度，由短促的顿音构成跳荡的节奏，性格生动活泼。