锦毛鼠是《欢天喜地猪八戒》中的一个角色，它是一只特别可爱的小老鼠，身上的毛发呈现出五彩缤纷的颜色。锦毛鼠聪明机智，善良友善，总是帮助猪八戒和其他朋友们解决问题。它的出现给整个故事增添了不少趣味和欢乐。锦毛鼠是一个非常受欢迎的角色，不仅深受孩子们的喜爱，也赢得了成年观众的喜爱。