1

准备好鱼片

2

葱姜切丁加适量盐撒到鱼片上，加入少许料酒

3

鸡蛋一个打散

4

蛋液倒鱼片上，抓均匀

5

起锅，加适量油，煎鱼片

6

煎熟后，在鱼片上撒适量的孜然粉

7

出锅后放入微波炉里，调至烧烤档，中火2分钟

8

外酥里嫩，特别好吃