1. 可以以班级为分类字段。

2. 因为在Excel中，可以使用数据透视表功能来对数据进行分类和汇总。

首先，将班级信息作为一个字段列在Excel表格中，然后选中数据区域，点击"插入"选项卡中的"数据透视表"按钮。

在弹出的对话框中，将班级字段拖拽到"行"区域，将其他需要分类的字段拖拽到"列"或"值"区域，最后点击"确定"按钮即可生成以班级为分类字段的数据透视表。

3. 通过使用数据透视表功能，你可以方便地对班级数据进行分类和统计分析，比如统计每个班级的人数、成绩等信息。

此外，你还可以对数据透视表进行进一步的设置和调整，如添加筛选条件、排序、计算字段等，以满足不同的需求。