如花既不是大姐也不是三姐。如花是《西游记》中的角色，是孙悟空的妻子。她是一位美丽善良的女子，善于舞蹈，有着独特的魅力。尽管她在故事中扮演着重要的角色，但她并非孙悟空的姐姐。因此，如花既不是大姐也不是三姐。