为进一步加强和管理好学校学生饮用水，启东中学专门成立了以校长为首的领导班子，研究并制定了学校饮用水方案，并参照《生活用水卫生监督管理办法》和《中小学食品卫生管理条例》、《学校卫生经营管理制度》订购有高度资质的饮用水合作单位保质保量进行配送。学校有专人负责把关。