中国中原地区种植葡萄是源于西汉。葡萄、石榴、核桃等植物均原产于西域，其中葡萄原产于黑海和地中海沿岸，在司马迁《史记》中记载“汉使取其实来，因而皇帝始种苜蓿蒲陶肥饶地。”说明葡萄最早栽植葡萄始于汉武帝期间，由出使西域、率先开辟丝绸之路的张骞带回。

中国最早栽植葡萄始于汉武帝期间，由出使西域、率先开辟丝绸之路的张骞带回。还有一种说法觉得，新疆的葡萄该当在张骞出使西域之前就引入了，再由新疆传到甘肃、陕西，及至全中国。西汉司马迁在《史记》中曾记录，葡萄是从中亚古国“大宛国”引入的。