冷水江有很多特色好吃的夜宵特色美

比如蔡九哥的烤全羊，麻辣臭豆腐，保健糯米窖酒，冷水江牛百叶，金牌扣肉，干锅菊花牛鞭，麻辣豆腐、猪血丸子等等。还有家家乐的三合汤，乡里人家的肠子粑和鸭子粑，宝兴嗦螺，小肠皮和猪尾巴很好吃，向东街的牛肉面